Gestão da cadeia de suprimentos para fabricantes de bebidas

Demand Solutions Cloud White Paper

7 Ways Beverage Makers Can Gain an Edge with Cloud Supply Chain Management (Sete maneiras para os fabricantes de bebidas obterem vantagem com a Gestão da Cadeia de Suprimentos na Nuvem)

Chegamos ao "limite da bebida"?

Basta andar pelos corredores de qualquer supermercado, e você verá a incrível variedade de bebidas, tanto alcoólicas quanto sem álcool. Existem bebidas para desportistas. Águas nutricionalmente enriquecidas. Cervejas artesanais infundidas com todos os ingredientes imagináveis. Bebidas frias a base de café e chá com tantos outros sabores que você pode até se esquecer de que está bebendo café ou chá. E é claro, um número cada vez maior de bebidas que proporcionam o valor nutricional de uma refeição sem que você precise comprar e preparar comida.

A indústria de cerveja artesanal é um bom exemplo da fome aparentemente insaciável do mercado (ou deveríamos dizer sede?) por variedade. Com um recorde de 5.005 cervejarias em operação atualmente em relação ao final de 2016¹, o número de marcas no mercado disparou. Na verdade, de acordo com a Bump Williams Consulting, o número de SKUs de cerveja artesanal no mercado mais do que triplicou, passando de 2.274 em 2008 para 7.400 em 2015.²


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